Terra Marascae - Heimat der Bio Maraska Kirsche

Willkommen im Land
der Bio Maraska-Kirsche!

Ökologische Plantagen in naturbelassener Landschaft: Das ist Terra Marascae, unser familiäres Kirschparadies.
Prunus Cerasus Marasca, die Maraska-Sauerkirsche, wird als „Königin unter den Kirschen“ bezeichnet. Als autochthone Sorte wächst die Maraska-Kirsche seit mehr als 500 Jahren fast ausschließlich an der dalmatinischen Küste in Kroatien. In unserer seit Jahrhunderten naturbelassenen Landschaft kann ökologischer Anbau auf reinen Böden und in sauberster Luft unvergleichbar gute Ergebnisse liefern.

Bewundern Sie unsere Öko-Kirschplantagen!



Unsere Maraska Kirschprodukte

Bio Maraska-Kirschsaft 0,2 l

Inhalt: 0.2 Liter (19,95 €* / 1 Liter)

3,99 €*

Maraska-Kirschlikör 'Shot' 4 cl

Inhalt: 0.04 Liter (99,75 €* / 1 Liter)

3,99 €*

Reines Maraska-Kirschwasser 'Shot' 4 cl - AUSVERKAUFT -

Inhalt: 0.04 Liter (124,75 €* / 1 Liter)

4,99 €*

Tipp
Aceto Marasca Katuni 0,25 l

Inhalt: 0.25 Liter (43,96 €* / 1 Liter)

10,99 €*



Maraska Kirschsaft ist gesund

Kirschsaft aus Maraska Kirschen ist reich an Antioxidantien: Anthocyane und Polyphenole schützen Ihre Zellen vor freien Radikalen.

Unser Kirschsaft wirkt nicht nur positiv auf Ihre Gesundheit - er schmeckt auch unvergleichlich gut. Die Maraska Kirsche hat eine Bandbreite von Aromen, die jede herkömmliche Sauerkirsche in den Schatten stellt.

Erkunden Sie unseren Shop!



Bio Maraska-Kirschen, zuckersüß

Hier, wo der steinig-trockene Karstboden die Landschaft prägt, wo sich das mediterrane Klima mit dem kontinentalen mischt, wo es nahezu immer windet, wachsen unsere Bio Maraska-Kirschen.

In unserem Land der Maraska-Kirsche „terra marascae" erzielen wir die höchsten Brix-Werte weltweit. Unsere Kirschbäume werden verwöhnt von nahezu 2.500 Sonnenstunden im Jahr. In unserer Region erreicht die Maraska-Kirsche mit Abstand die höchste Qualität.

Erfahren Sie mehr über die Maraska-Sauerkirsche!

Mein Name ist Denis Rubić

Ich bin Gründer und Managing Partner der Terra Marascae Kirschplantage. Meine Vision ist es, den ökologischen Anbau der Maraska-Kirsche zu fördern. Aus den Geschenken der Natur stelle ich hochwertige Bio-Erzeugnisse her. Nachhaltig, natürlich, zukunftsfähig, ökologisch, glocal.
Unsere Plantagen liegen Mitten im Herzen Dalmatiens, im Hinterland von Omiš. Nur wenige Kilometer von der Küste entfernt, hinter dem Bergmassiv Biokovo (1.762 m) und dem atemberaubenden Cetina-Canyon, der auch als Kulisse für die Karl May-Verfilmungen diente.

Entdecken Sie Omiš!



Rubići kommt von Rubić

Rubići ist die Mehrzahl von Rubić. Das Rubići-Dorf ist die Heimat meiner Großeltern. Obwohl ich in Deutschland aufgewachsen bin, habe ich hier meine Wurzeln.

Die meisten der 25 in Rubići ständig lebenden Menschen im Ort (am Wochenende sind es fast doppelt so viele) haben den Nachnamen Rubić.
Deswegen auch der Straßenname "Rubići".

Nicht dass Sie jetzt denken, ich wäre ein wichtiger oder gar reicher Mann ;-)

Lernen Sie meine Geschichte kennen!



Besuch im Land der Kirschen

Ich möchte Sie einladen, einen Teil des Weges gemeinsam mit mir und meiner Familie zu gehen.

Als BesucherInnen sind Sie immer herzlich willkommen! Die schönste Reisezeit ist von April bis Mai, wenn alles blüht und es noch nicht zu heiß ist. Sie können die Kirschernte Anfang Juli miterleben.
Um ErntehelferIn oder PraktikantIn auf unserer Öko-Plantage in Katuni zu werden, bitten wir um ein formloses Anschreiben.

Kontakt aufnehmen zur Familie Rubić!

Unser Lavendel

Was wäre Dalmatien ohne Lavendel?
Wir haben auf einem neuen Teil unserer Plantage etwa 20.000 Lavendelbüsche angepflanzt. Erstmalig waren im Jahr 2020 Ansätze des Lavendelmeeres zu sehen. Ein Augenschmaus, diese Violett-Töne, zwischen Sauerkirschen und Mandeln. Und dann das Summen der Bienen und anderen Insekten. Einfach nur herrlich!

Bio-Lavendel kaufen!